今年の梅を漬けました
2021/05/26
保育ブログ
２５日は、天気が良かったので、らいおん組さんが梅ちぎりに行きました。
去年よりも梅の実が大きく、木がしなるぐらいの豊作でした。
完熟の梅は桃みたいでいい匂いと子ども達も大興奮!!大きな梅の実を見つけては、みんなで比べっこをしたりと楽しみながら７０キロも収穫してきました。
収穫した梅は、水洗いをしヘタをとる作業をし、一日目は終了しました。
２６日
昨日洗って干した梅は、今度は瓶や樽に漬ける作業をしました。らいおん組さんには、梅シロップを作るのを手伝ってもらいました。
氷砂糖と梅を交互に入れていく簡単な作業でしたが、梅ちぎりに行った話しなどを聞かせてくれました。
今回は、梅シロップ、梅の調味漬け、梅のらっきょう酢漬けの３種類をしました。
これから暑くなる時期に、給食や夏バテにならないように食べたり、飲んだりする予定です。
今日飲めるの？と早く飲みたいみたいみたいでした。
完成したものは、また報告します。
お楽しみに～!!
