天ぷらパーティーしました
2022/04/07
保育ブログ
今日は、昼食時に春の山菜を使い天ぷらパーティーをしました。
らいおん・こじか組さんは、２日間かけてお散歩コースにあるものを採ってきていました。
こりす組さんは、保育園の近くにある"のびる"を採ってきました。
子どもたちは、図鑑を見ながら食べれる山菜を探し、たくさん採ってきていました。
園に帰ってきたら、食べれるものと選別し、きれいに洗った後に水気を拭き取りました。
昼食の時間になると、子どもたちは楽しみでしかたない様子でした。自分達の採ってきた山菜が食べている横で揚がっていく音や匂いを嗅ぎながら昼食スタート！
お昼ごはんを全部食べ終わった子から、次々に揚げたての山菜天ぷらを求めて、行列をつくっていました。
揚げたての天ぷらは、フワフワやサクサク、甘かったりと様々な食感だったみたいです。
身近なお散歩コースに食べれる山菜がたくさんあることにびっくりしました。
食べ物がたくさんあるこの時代ですが、このように何気なく生えているものが食べれたりします。
お家に帰った子どもたちは今日の体験した事を話すると思います。何を食べたか、どんな味だったか聞いてみると、面白い感想が聞けるかもしれません。
～天ぷらパーティーメニュー～
・ゆきのした ・柿の葉 ・お茶の葉 ・タラの芽 ・クレソン ・三つ葉 ・よもぎ ・たけのこ ・のびる ・あざみ ・つくし
