灰汁巻づくり（2）

大鍋で灰汁を入れて煮ていきます。

柄杓は灰汁です。

約２時間半ほど煮ていくと真っ白だったもち米が飴色になりました。

きな粉をまぶしていただきます。

作ってくれた年長組さん、先生達に感謝していただきました。