◯ご飯
◯魚のオランダ揚げ
◯二色卵焼き
◯ミネストローネ
◯キウイ
オランダ揚げと卵焼きは、好きな子が多かったようで、お箸が進んでいました。
ミネストローネは、トマトが苦手な子や枝豆が苦手な子は進まなかったです。
良く食べたオランダ揚げのレシピを紹介します。
〜魚のオランダ揚げ〜
材料（子ども1分）
白身魚 40g
にんじん 5g
玉ねぎ 10g
パセリ 1g
小麦粉 10g
水 10g
塩・こしょう 適量
油 適量
1、白身魚に塩こしょうをする。
2、にんじん、玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
3、小麦粉に2を入れ、天ぷらの衣を作る。
4、3に魚をくぐらせ、油で火が通るまで揚げたら完成。
魚だけではなくお肉でもできるので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。
